Einfache 2-Zutaten Keto Reiswaffeln

Zubereitung

1. Zunächst das Sonnenblumenprotein in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer geben und fein mahlen. Es sollte eine körnige Konsistenz, ähnlich wie Reis, entstehen.
2. Das gemahlene Sonnenblumenprotein in eine große Schüssel geben.
3. Die Schoko-Drops in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder im Wasserbad schmelzen.
4. Die geschmolzene Schokolade zu dem gemahlenen Sonnenblumenprotein hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist. (Alternativ kannst du das Sonnenblumenprotein auch einfach über die Schokolade streuen.)
5. Die Mischung in Silikon-Tartelette-Formen oder Muffinformen geben und festdrücken, bis die Formen voll sind und eine flache Oberfläche entsteht.
6. Die Formen in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde oder bis zur vollständigen Aushärtung kaltstellen.
7. Sobald die Keto Reiswaffeln ausgehärtet sind, aus dem Kühlschrank nehmen und aus der Form lösen.
8. Tipp: Bewahre die übrig gebliebenen Reiswaffeln im Kühlschrank auf.