▪️ Nährwerte pro 100 g: 317 Kcal - 26,8 g Fett - 4,5 g Netto-Kohlenhydrate - 11,8 g Protein ▪️
Ein absoluter Weihnachtskeks-Klassiker: Engelsaugen!
Diese süßen Kekse sind absolut Low-Carb & Keto! Natürlich sind sie auch ohne Zucker, glutenfrei und ohne Hefe.
Wir haben sie mit getreidefreiem Mandelmehl gebacken. Für die leckere Füllung haben wir unseren Sauerkirsch Fruchtaufstrich verwendet! Unser hausgemachter Fruchtaufstrich ist mit Erythrit gesüßt und hat nur 7,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100g! Du kannst natürlich einen anderen Fruchtaufstrich nehmen, ganz nach deinem Geschmack, wir haben viele verschiedene Sorten.
Die weihnachtliche Note stammt von unserem natürlichen zuckerfreien Vanille-Aroma.
Also hier kann man wirklich schlemmen ohne Ende.
Zutaten
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125 g Erythrit
(hier erhältlich) - 2 Eier
- 60 g weiche Butter
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60 g Mandelmehl
(hier erhältlich) - 200 g gemahlene Mandeln
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5 Tropfen natürliches Vanille-Aroma
(hier erhältlich) - Außerdem
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Fruchtaufstrich
(hier erhältlich) -
2 EL Puder-Erythrit zum Wälzen
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
