▪️ Nährwerte pro 100 g: 79 Kcal - 4,5 g Fett - 4,1 g Netto-Kohlenhydrate - 4,2 g Protein ▪️
Für diese leckere Lachs-Spinat-Pilz-Bowl haben wir von dem Risotto von Shileo inspirieren lassen.
Unsere Low-Carb & Keto Bowl ist voll mit frischen und gesunden Zutaten für eure ausgewogene ketogene Ernährung. Neben Spinat & Pilzen haben wir noch Tomaten, Frühlingszwiebeln und natürlich Kräuter, die ihr frei nach eurem Geschmack wählen könnt, hinzugefügt.
Als Low-Carb & Keto Reis-Alternative haben wir den getrockneten Konjak-Reis von Shileo genommen. Er ist kalorienarm & ohne verwertbare Kohlenhydrate und glutenfrei, zuckerfrei & vegan!
Wir wünschen euch einen guten Appetit!
Zutaten
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200 g Shileo Konjakreis
(hier erhältlich) - 400 g Blattspinat (frisch)
- 30 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Parmesan
- 1 Zwiebel
- 2 Lachsfilets
- 1/2 Zitrone
- 150 g Pilze
- 4 kleine Tomaten
- Kräuter nach Wahl
- 1 Frühlingszwiebel
- Olivenöl zum Braten
- Salz & Pfeffer
- Chili-Pulver nach Wahl
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
