▪️ Nährwerte pro 100 g: 222 Kcal - 19,4 g Fett - 7,2 g Netto-Kohlenhydrate - 2,5 g Protein ▪️
Die Stimmung steigt! Wir verbringen mehr Zeit draußen und die Sehnsucht nach Eis wird immer größer!
Zum Glück gibt es so leckere Low-Carb Eisvariationen ohne Zucker und ohne Reue zum Selbermachen. Wir haben heute auch ein tolles Rezept für dich: Keto, Low-Carb & Paleo Erdbeer-Kokos-Eis mit nur 4,3 g verwertbaren Kohlenhydrate pro Stück! Es ist ratzfatz vorbereitet und du brauchst lediglich Eisformen und einen Stand- oder Stabmixer dafür.
Solltest du keine Eisformen haben, ist das nicht so tragisch, denn auch in Pralinenförmchen als Eiskonfekt kommt dieser Leckerbissen ganz groß raus.
Zutaten
- 200 g Erdbeeren
-
100 g Kokosmus
(hier erhältlich) -
30 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) -
1 TL Johannisbrotkernmehl
(hier erhältlich) -
5 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) - Saft einer 1/2 Zitrone
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
