▪️ Nährwerte pro 100 g: 272 Kcal - 25 g Fett - 2,9 g Netto-Kohlenhydrate - 9,4 g Protein ▪️
Manchmal muss es eben schnell gehen. Low-Carb & Keto Pfannkuchen aus nur 2 Zutaten eignen sich dafür gerade perfekt – super schnell und einfach zubereitet und das 100% Low-Carb, Keto, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz!
Die Pfannkuchen können dann nach Wahl belegt werden. Wir haben uns für zuckerfreie Schokolade und Beeren entschieden.
TIPP: Für die herzhafte Variante einfach statt Erythrit eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
Viel Spaß bei der Zubereitung!
Zutaten
- 100 g Mascarpone (Zimmertemperatur)
- 2 Eier (Zimmertemperatur)
- Nach Belieben
- Beeren nach Wahl
-
zuckerfreier Erdbeer-Fruchtaufstrich
(hier erhältlich) -
2 TL Erythrit
(hier erhältlich) -
5 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) -
zuckerfreie Schoko-Drops
(hier erhältlich) -
zuckerfreie weiße Schoko-Drops
(hier erhältlich)
Nährwerte
Der Keto-Faktor
2,9g
Pro 100g
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
Nährwerte
Brennwert (kJ)
1136 kJ
Brennwert (kcal)
272 kcal
Fett
25 g
- davon gesättigte Fettsäuren
15,6 g
Kohlenhydrate
10,4 g
- davon Zucker
1,4 g
- davon mehrwertige Alkohole
7,5 g
Eiweiß
9,4 g
Salz
0,16 g
