Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade

214 kcal 2,8 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade
Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 214 Kcal - 15,7 g Fett - 2,8 g Netto-Kohlenhydrate - 9,5 g Protein ▪️

 

Ein leckeres, schnelles Schoko Muffin Rezept ist Gold wert! Dazu ist dieses Rezept auch zu 100% Low-Carb, Keto, vegan, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz.

 

Der Teig dieser Leckerbissen basiert auf entöltem Mandelmehl. Unser Mandelmehl ist von Natur aus glutenfrei, super Low-Carb & Keto, wie auch reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen.

 

Außerdem steckt in diesen Leckereien Erythrit statt Zucker – somit eignet sich diese Schlemmerei bestens für einen jeden Ketarier und Low-Carber.

 

Viel Spaß bei der Zubereitung der schokoladigsten Muffins der Welt!

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen.
  2. Zuerst die trockenen Zutaten Mandelmehl, Trinkschokolade, Flohsamenschalen und Backpulver in einer Rührschüssel vermengen.
  3. Kokosöl nach Bedarf schmelzen und zusammen mit Mandelmilch unter die Trockenmischung rühren.
  4. Edelbitter Schoko-Drops grob hacken und unter den Teig heben.
  5. Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen und bei 175 °C Umluft für 20 – 25 Minuten backen.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
2,8g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 894 kJ473,82 kJ
Brennwert (kcal) 214 kcal113,42 kcal
Fett 15,7 g8,32 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g5,94 g
Kohlenhydrate 21,2 g11,24 g
- davon Zucker 0,7 g0,37 g
- davon mehrwertige Alkohole 18,4 g9,75 g
Eiweiß 9,5 g5,04 g
Salz 0,2 g0,11 g