▪️ Nährwerte pro 100 g: 554 Kcal - 52,0 g Fett - 3,5 g Netto-Kohlenhydrate - 17,6 g Protein ▪️
Basilikum ist eins unserer Lieblingskräuter und in selbstgemachtem Pesto der absolute Wahnsinn! Normalerweise enthält dies ja Pinienkerne oder Walnüsse, aber wir haben jetzt mal ein Rezept mit Sesammus, auch Tahin genannt, ausprobiert.
Das Experiment hat sich auf jeden Fall gelohnt! Frischer Kräutergeschmack, gesunde Fette vom Sesam und Olivenöl und mit Kollagen ein extra Schuss Unterstützung für Haut, Haaren, Nägeln, Knochen und Muskeln.
Unser proteinreiches Pesto passt perfekt zu deiner Low-Carb & Keto Pasta, als Brotaufstrich zu deinem Low-Carb Brot oder auch als Dip zum Snacken.
Zutaten
- 1/2-1 Knoblauchzehe
- 50 g Tahin
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 30 g Basilikumblätter
- 1/2 TL Salz
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1 EL Kollagenpulver
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
