Vanilla Latte (Bulletproof Coffee Alternative)

152 kcal 0,1 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 152 Kcal - 16,8 g Fett - 0,1 g Netto-Kohlenhydrate - 0,2 g Protein ▪️

Nicht jeder trinkt gerne Kaffee und das muss auch gar nicht sein.

Es soll auch kaffeefreie Heißgetränke geben. Sehr gut eignen sich würzige Tees, wie der Schoko Chai von Yogi Tea. Sie sind nahezu kohlenhydratfrei und lecker. Bei der Zubereitung mit Tee empfiehlt es sich 2 Teebeutel zu nehmen, damit sich genügend Aroma entfaltet.

Solltest du aber auch kein Teetrinker sein, schmeckt dir vielleicht ein Keto Vanilla Latte.

Direkt zum Rezept

Zutaten

250 ml sehr heißes Wasser
40 g Butter aus Weidemilch
5 g Kokosöl (hier erhältlich)
Mark 1/2 Vanilleschote oder 20 Tropfen Vanillearoma
15 ml MCT-Öl (hier erhältlich)
optional: Stevia und/oder Erythrit (hier erhältlich)

Zubereitung

Gib alle Zutaten in einen Standmixer oder eine hohe Schüssel.
Mixe mit dem Standmixer, einem Pürierstab oder dem Simply Keto Milchaufschäumer bis alle Zutaten gut vermischt sind und sich ein leichter Schaum auf der Oberfläche bildet.
Fülle den Vanilla Latte in deine Lieblingstasse und genieße!
Tipp: Wenn du fastest, ist es sinnvoll ein heißes Getränk zu nehmen, das so gut wie gar keine Kohlenhydrate hat, um das Fasten nicht zu unterbrechen. Vermeide die Zubereitung mit pflanzlichen Milchsorten, wie Kokos- oder Mandelmilch.
Tipp #2: Du kannst quasi jedes Heißgetränk ersetzen und ketokonform halten, wenn du es kohlenhydratarm und fetthaltig hältst, z.B. Kräutertees, Süßholztees.